Eld & Lågors catering                                     

Centralgatan 43, 263 38 Höganäs

Tel. 042- 340 100  e-post: info@eldolagor.com

Priserna på denna sida gäller för minst 10 personer och vid avhämtning.

Betalning:
Till bankgiro 5197-2032 vid beställningen, eller senast kontant vid avhämtningen. Över 40 personer levereras gratis inom Höganäs kommun. Uppläggningsfat och skålar håller vid med, dock är kunden betalningsansvarig om något blir skadat.

 


• Eld & Lågor Classic. 175 kr/pers.
• Medelhavsbuffé. 175 kr/pers.
• Annorlunda buffé 175 kr/pers
• Orientexpressen  175 kr/pers
• Studentbuffé  165 kr/pers
• Tillval till bufféer
• Drinktilltuggsbuffé 95 kr/pers
• Såser 15 kr/pers

Eld & Lågor  Classic. 175 kr/pers.
Spenat och fetaostknyten
Citron-och basilika marinerad fläsk eller kycklingfilé
Skaldjurspaté med chilimarinerade kräftstjärtar
Krämig romsås
Potatis - eller  rotfruktsgratäng
Färgsprakande sallad på avokado, melon och tomat
Hembakt bröd
 
Medelhavsbuffé. 175 kr/pers.
Spansk tortilla
Spenatlasange med permensanost
Rosmarin och apelsinmarinerad kyklingfilé
Italiensk linsallad med tomater, basilika och citron
Grekisksallad med fetaost och svarta oliver
Tzatziki
Hembakt focaccia
Annorlunda buffé 175 kr/pers.
Kycklingfilé med hemlagad chutney
Heta laxspett med limeyoughurtsås
Blandade bönor och ruccola med sesamdressing
Tomatpaj med chèvre och svarta oliver
Rödbetssallad med fetaost
Couscous med torkade frukter och rostad mandel
Hembakt bröd
 
Orientexpressen 175 kr/pers.
Fetaost fylda lammfärsbiffar
Gryta på kycklingfilé med apelsin och koriander
Couscous med torkade frukter och rostad mandel
Tomatpaj med chèvre och svarta oliver
Tzatsiki med mynta
Blandad grönsallad
Hembakt bröd
 
Studentbuffé 165 kr/pers.

Heta laxspett med limeyoughurtsås
Kyckling drumsticks med sesam och sweetchili ELLER
Citron- och basilikamarinerat kycklingbröst
Sallad på rostad nypotatis med citron, rosmarin och krämig dressing
Röda linser med tomat och basilika
Melon och avokado sallad
Spenatfrittata
Foccaciabröd

Tillval till bufféer
Spenatfrittata 20kr/pers
Papas con mojo (kanariska små salta  potatisar med het röd sås) 20kr/pers
Smakrik quinoa med avokado, persilja och tomat 20kr/pers
Krämig champinjon och ädelostpaj 20kr/pers
Fransk potatissallad med sommargrönt 20kr/pers
Rostbiff med rostad lök 30kr/pers
Blandad grönsallad 20kr/pers

Drinktilltuggsbuffé 95 kr/pers
Crostinis med tapenade, pesto och hummos.
"Cucarachas" baconlidade dadlar.
Spenat och fetaostknyten
Minipizzor med tomat och ansjovis
 

Såser 15 kr/pers
Guacamole
Aioli
Pesto
Tapenade
Ädelostdipp
Hommus
Rödbetshommus